Pilzwanderung mit Gabriele Link
Unter sachkundiger Leitung von Frau Link, Natur-und Landschaftsführerin, lernten die Teilnehmer/innen der Rehasportgruppe 18 heimische Pilzarten in den Wäldern der Südheide kennen. Nach ca.2,5 Stunden Streifzug durch den Wald ging es mit einer tollen Ausbeute zurück zum Ausgangspunkt, dem Cafe " Up de Sülten".
Die Speisepilze wurden für die Küche vorbereitet, dann verarbeitet und in gemütlicher Runde mit Rosmarinkartoffeln genossen. Auch hier gab es wertvolle Tipps zur Zubereitung von Frau Link. Es war eine schöne, informative Veranstaltung!
Katharina Rehfeldt
(Spartenleitung)